Vorlage

Zutaten

  • 100g Mehl

  • 160ml Milch

  • 2 Eier

  • 2TL Vanillezucker

  • 1TL Salz

  • 1 Apfel

  • Butter

  • Zucker und Zimt

Ausstattung

  • Mixer

  • Schüssel

  • Pfanne (groß)

  • Messbecher

 

Sonstiges

797 Kcal

1 Portion

Zubereitung

  1. Mehl, Milch, Eier, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut verrühren.

  2. Anschließend den Inhalt ruhen lassen und die Äpfel schälen und in schmale Stücke schneiden.

  3. Mit Butter in der Pfanne den Teig Braten und schnell die Apfelstücke (gut verteilt) dazu geben.

  4. Den Teig von beiden Seiten goldbraun anbraten und vom Herd nehmen.

  5. Nun nach Bedarf mit Zimt und/oder Zucker bestreuen. Fertig!

 

Kochempfehlung

Dazu schmecken am besten ein leckerer Kaffee.